Truffle Hunting

Das Programm beinhaltet:

  • • À la carte Frühstück im Nobilion Restaurant
  • • Kostenlose Minibar mit alkoholfreien Getränken und Snacks, Tagesauswahl
  • • Nutzung der Ikalia Spa Wet Zone (Finnische Sauna, Dampfbad, Salzgrotte, chromotherapeutische Liegen, Whirlpool, Relax Zone)
  • • Nutzung des Ikalia Fitness-Studios
  • • Nutzung des beheizten Aussenpools mit Meerwasser und des privaten Hotelstrandes (April - Oktober)
  • • Nutzung des privaten Hotelstrandes - Sea Deck (Mai - September)
  • • Sporteinrichtungen - Minigolf, Bocciabahn, SUP boards
  • • Kostenlose Parkplatz in der Garage
  • • Full-Service unseres Maestro - Guest Experience Teams


    Truffle hunting experience

  • • Private 7-stündige Tour mit Transfer vom/zum Hotel sowie Privatführung
  • • 1 x Trüffeljagd in Istrien, organisiert von einer lokalen Trüffelfamilie
  • • Show cooking einer Fritaja mit Trüffeln bei einer lokalen Trüffelfamilie
  • • Leichtbekömmliches Mittagessen einschließlich einer Fritaja mit Trüffeln sowie Verköstigung lokaler Erzeugnisse auf Trüffelbasis
  • • Besuch bei der renommierten Destillerie Aura samt Verköstigung von selbstgebranntem Gin, Likör und Schnaps
  • • Besuch von Buzet - der Hauptstadt der istrischen Trüffelregion

Truffle Hunting

An der Ostküste der istrischen Halbinsel gelegen - dem Land der Trüffel, des Olivenöls und der Weine, bietet das Ikador den perfekten Ausgangspunkt für die Erkundung dieses weltweit bekannten gastronomischen Paradieses. Die üppigen, grünen Wälder von Mittelistrien sind einer der seltenen Orte auf der Welt, wo seine Majestät - der weiße Trüffel wächst. Die Ernte von schwarzen und weißen Trüffeln ist eine Tradition, die von istrischen Familien gepflegt und von Generation auf Generation übertragen wird. Die Sasion des istrischen weißen Trüffels dauert von September bis Januar, und in diesem Zeitraum ist es am besten, dieses exklusive Feinschmecker-Produkt zu geniessen.

Ihr Abenteuer beginnt morgens in der Hotel-Lobby, wo Sie Ihr Reiseführer und Transfer erwartet. Nach der Ankunft bei einer lokalen Trüffel-Familie wird Ihnen Ihr freundlicher Gastgeber alles über den unterirdischen Schatz erklären, aber auch mit speziell dressierten Trüffel-Hunden, ihren treuesten Gefährten, bekannt machen. Die Trüffeljagd beginnt in einem lokalen Wald in Begleitung von Hunden und deren Herrchen. Nach etwa einer Stunde Jagd lernen Sie von der Familie, wie eine berüchtigte Fritaja mit Trüffeln zubereitet wird, aber Sie kommen auch in die Gelegenheit, schmackhafte lokale Erzeugnisse aus Trüffeln zu verköstigen.

Das Abenteuer setzt sich mit einem Besuch bei der Destillerie Aura fort, einem Ort, der für seine tausendjährigen Rezepte zur Zubereitung von selbstgemachtem Gin, Likör und Schnaps bekannt ist. Nach der Besichtigung der Destillerie und der Verköstigung endet der Ausflug mit einem Besuch in der Stadt Buzet, einem einzigartigen mittelalterlichen Juwel mit der schönsten Aussicht auf die istrischen Hänge.

Mindestaufenthalt 2 Nächte. Für Buchungen mindestens 5 Tage vor Anreise.

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