Truffle Hunting

Il programma include:

  • • Squisita colazione à la carte servita nel ristorante Nobilion
  • • Minibar gratuito con bibite e snack, rifornimento giornaliero
  • • Utilizzo della zona umida Ikalia Spa con sauna finlandese, sauna a vapore, stanza del sale, lettini con cromoterapia, idromassaggio idroterapico, zona relax
  • • Uso di Ikalia Fitness studio
  • • Uso della piscina esterna con acqua di mare riscaldata (aprile-ottobre)
  • • Uso della spiaggia privata dell'hotel - Sea Deck (maggio-settembre)
  • • Utilizzo degli impianti sportivi - minigolf, campo da bocce, tavole SUP
  • • Garage gratuito
  • • Servizio completo del nostro Maestro – guest experience team


    Truffle hunting:

  • • Escursione privata della durata di 7 ore, con transfer privato da/per l'hotel e guida privata
  • • 1 caccia al tartufo in Istria, organizzata da una famiglia locale di tartufai
  • • Show cooking - frittate con tartufo presso una famiglia locale di tartufai
  • • Pranzo leggero con frittata al tartufo e degustazione di prodotti locali a base di tartufo
  • • Visita alla rinomata distilleria Aura con degustazione di gin fatti in casa, liquori e grappe
  • • Visita a Pinguente (Buzet) - la capitale della regione del tartufo istriana

Truffle Hunting

Situato sulla costa orientale della penisola istriana, terra di tartufi, olio d'oliva e vino, Ikador è il punto di partenza perfetto per scoprire questo paradiso gastronomico famoso in tutto il mondo. I boschi lussureggianti e verdi dell'Istria centrale sono uno dei pochi luoghi al mondo in cui cresce sua maestà - il tartufo bianco. La raccolta del tartufo bianco e nero istriano è una tradizione coltivata dalle famiglie istriane e tramandata di generazione in generazione. La stagione del tartufo bianco istriano va da settembre a gennaio, che è anche il periodo migliore per gustare questo esclusivo prodotto gourmet.

La vostra avventura inizierà al mattino nella hall dell'hotel, dove vi aspetteranno la vostra guida e il trasferimento. All'arrivo presso una locale famiglia di tartufai, i gentili padroni di casa vi spiegheranno tutto su questo tesoro sotterraneo, e vi presenteranno inoltre i cani da tartufo appositamente addestrati, i loro compagni più fedeli. La caccia al tartufo inizierà quindi nel bosco locale, con l’accompagnamento dei cani e del loro proprietario. Dopo circa un'ora di caccia, la famiglia vi insegnerà a preparare la famosa frittata fatta in casa con il tartufo, e vi offrirà inoltre una degustazione di deliziosi prodotti locali al tartufo.

L'avventura proseguirà con la visita alla locale distilleria Aura, luogo noto per le sue ricette millenarie utilizzate per realizzare in casa gin, grappe e liquori. Dopo la visita alla distilleria e la degustazione, si conclude il viaggio visitando la città di Pinguente (Buzet), un gioiello medievale unico con una vista spettacolare sulle pendici istriane.

Soggiorno minimo 2 notti. Per prenotazioni minimo 5 giorni prima dell'arrivo.

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